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如果忘记了Apple ID和绑定的手机号码，可以尝试以下方法来解决这个问题。
找回Apple ID账号
1、打开苹果手机设置，选择iTunes Store和App Store选项。
2、点击顶部的Apple ID，选择iForgot选项。
3、输入与Apple ID绑定的电子邮件地址或回答安全提示问题，尝试找回Apple ID账号，如果成功找回账号，可以进一步找回绑定的手机号码。
方法二：找回绑定的手机号码
如果知道Apple ID账号但忘记了绑定的手机号码，可以通过以下步骤找回：
1、打开苹果官网并点击“管理您的Apple ID”。
2、登录Apple ID账号并找到“安全”选项，可以查看绑定的电话号码，如果忘记了电话号码，可以选择“更改电话号码”并按照提示操作找回，如果系统要求提供验证信息，可能需要回答安全提示问题或接收发送到注册邮箱的验证码。
方法三：联系苹果客服寻求帮助
如果以上方法无法解决问题，可以直接联系苹果客服寻求帮助，可以通过拨打苹果官方客服电话或者在线联系客服来寻求帮助，客服人员会要求提供相关信息以验证身份，然后协助找回Apple ID和绑定的手机号码。
需要注意的是，为了保护个人隐私和安全，找回密码和手机号时可能需要提供身份验证信息，为了避免忘记这些信息，建议将Apple ID账号和密码等重要信息保存在安全的地方，并定期检查更新。